2018-03-13から1日間の記事一覧

きび大福 www.koeido.co.jp 「きびだんご」の誕生 廣榮堂は、もとは廣瀬屋という7代ほど続いた瀬戸物屋の後を継ぎ、安政3年(1856)にお菓子屋に商売替えしたのが、廣榮堂の始まりです。 当時の「きびだんご」は、黍の採れるところなら、どこにでもあ…